又是吃彼得包的早上，喜歡吃彼得包是因為它就像個口袋，放入大量餡料而且蛋沙拉不用醬也不會掉餡好方便(其實應該只有我有這個問題吧哈哈哈)

水煮蛋最怕的就是蛋殼裂開，成了蛋花湯，原來溫差太大，就是蛋殼裂開的原因，所以用常溫蛋而且冷水入鍋，就可以解決蛋殼裂開的問題！(當然入鍋時也要小心輕放啊XD)
.
要做好吃的水煮蛋，烹煮時間不宜太長，冷水入鍋開中火，水滾起計煮約7分鐘，然後馬上泡入冷水，那就可以做到蛋黃微微濕潤，蓬鬆輕盈的效果，煮太久的話蛋黃會變硬實而且乾乾的🙈