第一次用瑞可達起司做料理,坊間的食譜多數用菠菜配瑞可達,所以就先試試這個配搭!瑞可達口感軟軟的,淡淡的奶香讓人感覺清新,可塑性蠻高的,而且很容易做,以後可以自家製呢!
這次的歐姆蛋用了黑椒、紅椒粉和Parsley作調味。菠菜用水煮2分鐘,瀝乾並與新鮮香芹、瑞可達混合,蘑菇炒過後加黑椒調味,煎好蛋皮後包上內饀,再灑上紅椒粉就完成了!豐富的蛋白質和鐵質很適合蛋奶素食者呢🤤
ғood and lιғeѕтyle🇭🇰 💬言語治癒師 🧁烘培班導師 💁🏻♀️DayDayCook日日煮播 . 典型金牛座女生,愛吃愛美學,視烹飪為藝術,專注研究烹飪知識及食物造型設計,做到好吃又美又健康。