在網路上常常看到七彩繽紛的smoothie bowl,今天終於試做了,感覺很清新超好吃!而且變化多端,多吃也不厭呢!讓我介紹一下材料及做法吧🤓
.
基本材料: 🍌急凍香蕉一隻+ 急凍水果一杯
可加牛油果半個,口感更滑順。
宜用低水份且香氣濃郁的蔬果,如芒果、蜜桃、莓類等,水份高的如西瓜、橘子就不太建議喔
🥦蔬菜半杯
紅菜頭、菠菜、羽衣甘藍、甘荀等
🥛液體材料半杯:
牛奶、全素食者可以選杏仁奶、豆奶、椰汁、果汁等
🧀蛋白質:
乳酪、茅屋芝士、奇亞籽、滑豆腐等
🍯裝飾配料:
水果、乾果、果仁、燕麥脆脆、椰絲、巧克力碎、肉桂粉、蜜糖等
.
先把材料切粒(切小粒,攪拌時間就可縮短,保持果昔冰凍) ,所有材料放入攪拌機攪成沙冰狀,放入大碗中,加上裝備配料即成,很容易對吧😆