這個夏天實在太熱了，所以要跟大家分享這個涼浸浸的冷萃茶食譜，清新解渴又容易做😍

.

茶葉沒有經過高溫沖泡，萃取出來的兒茶酸和咖啡因含量較少，所以冷萃茶苦味低而帶清甜，而因為咖啡因含量低，所以更適合容易腸胃不適、失眠的朋友飲用呢😍

.

茶包 5個

室溫水 1公升

橙 4個

砂糖 100克

蜂蜜 2湯匙

梳打粉 少量

.

【1】將茶包放入室溫水浸泡5至6分鐘，取出茶包後放入雪櫃冷藏一晚。

📝L如果想茶味香濃一點，或者會加冰塊飲用的話，可以增加浸泡時間。

.

【2】橙以適量梳打粉洗刷表面，用清水洗乾淨，再放入熱水約30秒以消毒表面，抹乾後切片。

📝用西柚、檸檬也很不錯啊~

.

【3】橙片放入大容器，分層撒上砂糖，拌入蜜糖拌勻，蓋上保鮮紙置於室溫半日，再倒入玻璃瓶放雪櫃冷藏一晚。

.

【4】杯內放入適量糖漬橙片，再倒入冰凍的茶，即可飲用。