好同事離開了，其實非常不捨，但不善表達，所以就做了你愛吃的萵筍，雖然終要道別，但謝謝你曾經是我的幾分之幾，回來再見❤️

.

萵筍 1條

蒜泥 1湯匙

鹽 1茶匙

砂糖 1茶匙

黑醋 1茶匙

麻油 1茶匙

辣椒圈 2隻

.

【1】萵筍去皮洗淨，切條。

【2】燒一鍋水，快灼萵筍20秒，撈起放入冰水中，降溫後瀝乾。

【3】萵筍及所有調味料放入保鮮袋拌勻，再放冰箱醃一小時，即可享用。

📝去皮時要除去所有白色纖維。

📝想口味更清爽，可只用糖、鹽、醋調味。