繼續低碳食譜！復活節的幾天假期，每天都在煮飯仔，真高興可以認識到一班愛吃的朋友，讓我可以煮更多菜式😍
這次的泰式生菜包，可說是零失敗，只要買足材料就是了🤣泰式香料可以在街市的雜貨店買到，大型超市也有泰式香料包售賣的！
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豬肉碎 300克
香茅1條
檸檬葉6片
九層塔10片
乾葱1顆
蒜蓉1顆
青檸1個
指天椒2隻
唐生菜半斤
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【1】豬肉用生抽，胡椒粉，糖，魚露醃半小時。
【2】用中大火加少量油炒香乾葱蒜蓉，再加入檸檬葉、指天椒和香茅同炒，炒出香氣後加入豬肉碎炒至熟透。
【3】關火，加入九層塔略炒，用魚露、青檸汁調味。
【4】以唐生菜伴食。
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