上星期找我的美女教練度血糖血酮指數，Zoe 說我已經完全入酮，超感動😍所以要獎勵一下自己，來點香口的(其實平日的生酮餐已經很好吃)🤣
以杏仁粉和巴馬臣芝士碎代替麵包糠，我覺得味道更勝一籌！雖然沒麵包糠脆，但不易變軟而且有鹹香！
另外要跟大家介紹在iHerb買到的牛油果蛋黃醬，冇添加糖、冇加人工成分，creamy微酸！大愛😍
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雞軟骨 150克
生酮雞粉 1茶匙
鹽 1/4 茶匙
胡椒粉 少許
杏仁粉 3湯匙
巴馬臣芝士碎 2湯匙
【1】雞軟骨洗淨瀝乾，加入雞粉、鹽、胡椒粉醃15分鐘。
【2】用廚房紙輕輕抹乾雞軟骨，然後裹上杏仁粉及芝士混合物。
📝杏仁粉和巴馬臣芝士碎比例為 3:2 至1:1也可以。
【3】用中小火將雞軟骨炸至金黃色熟透。
#家嫂的低醣食譜
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牛油果蛋黄酱，更健康的选择。👍介绍
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