🌺鮮花水果忌廉蛋糕 🌸Floral Cream Cake

客人為女兒的一歲生日訂蛋糕,只要求蛋糕簡簡單單,色彩繽紛就可以,不用太多裝飾品,於是做了這個鮮花水果忌廉蛋糕,優雅而不失童真😍 “HAYLEY” 由南瓜蕃薯蛋糕做成,無糖無油,讓小寶寶一同品嚐美味^o^

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一直都想做出又漂亮又好吃的蛋糕,所以即使做翻糖公仔裝飾,蛋糕體卻不使用牛油蛋糕及翻糖皮。鍾情於忌廉蛋糕,但抹忌廉要抹得平滑很困難,練習過後,終於做得比較像樣了😍🥰

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