豚肉芝士蘆筍卷


為了配合 @jeffreyfoodie 嘉華哥的生銅飲食,特別做了這個小食去郊遊, 半小時內完成,美味零失敗!
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做法非常簡單,豚肉片用2:1的醬油和味醂醃20分鐘,包入小片芝士、金不換和燙過的露荀煎熟,唯一要注意的地方是要在豚肉卷接駁位輕輕撲上生粉,就不容易分離😃

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