認識我的朋友應該會知道,
最近我正在跟從低碳飲食,
所以今日要跟大家分享一個低碳菜式,
牛扒伴椰菜花蓉!
這個椰菜花蓉真是不得了,
口感跟薯蓉非常相似,
而且高纖低碳清新不易膩,
沒有不吃的理由!
另外會跟大家分享煎牛扒的技巧,
到底如何做出完美的粉紅色?
我們去看看做法吧!
牛扒 250克
鹽適量
黑椒 適量
牛油1湯匙
椰菜花 1個(中型)
雞湯 200ml
水 100ml
牛油30克
百里香 1茶匙
黑椒 適量
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